Ahhhhhhh !! mais qu'a-t-il ramené ????

L'homme vegan, le zhumain mâle de la famille a emmené notre fille à la bibliothèque. Naturellement, dans ce lieu d'ouvrages en tout genre, quand on est vegan, il y a un petit tri à faire. Quand on y va, elle choisit ses livres, et je vérifie que ce soit assez clean... Apparemment pas l'homme...

Bon il n'y a pas de quoi se marteler la tête, mais son livre "Oh la vache" n'est pas purement vegan...
J'ai eu un air surpris à la page sur "Vache à lait" !

On pourrait dire "oui, vache à lait pour son bébé veau", comme Maman est une humaine à lait pour toi (mais pas que, je te vois bondir Badinter !!), car tu es son bébé, tu fais tétou pour manger depuis que tu es née. Mais le dessin à côté... euh... Je n'adhère pas trop au biberon dans le ventre de la vache rappelant que son doux lait est pour toi humain maintenant ! Ah non ! Le texte, ouf, elle ne sait pas lire ma zhumaine. Mais l'image, elle reconnait une vache, un biberon, cela suffit à faire bingo dans la tête ça !

Le reste est très mignon je l'accorde "vache à coeur, quel bonheur !" avec une belle vache et des coeurs en guise de pelage. Mais je suis soufflée par la dernière page... dommage !

Le charmant dernier trimestre !

Parce qu'après les envies, les dégoûts, on pourrait parler d'un autre mal de la grossesse, qui survient souvent dès le début du dernier trimestre et qui perdure pendant 3 mois... les reflux ! Ces charmantes remontées acides qui crament la gorge ! Bébé prend de plus en plus de place, il écrase un peu tous les organes du haut maintenant, ce qui provoque ces désagréments. Mais on peut essayer de vivre avec, et tenter de diminuer les remontées. Ah on est gâtée mes amies femmes enceintes !

Tout d'abord, il existe des médicaments que l'on peut prendre enceinte, mais bon ce n'est pas vegan. J'en ai pris lors de ma première grossesse, par défaut, mais là je vais vous parler surtout des méthodes plus naturelles et vegan.

Lorsque l'on souffre de reflux en fin de grossesse, on se rend vite compte que le trop plein de l'estomac aggrave le tout ! Le mieux étant de fractionner encore plus son alimentation, quitte à manger bien plus souvent dans une journée, mais en plus petite quantité (oui je sais c'est duuuuur !). J'ai commencé, le midi je mange mon plat, mais pour le yaourt, ou le dessert, je le prend après, des fois deux heures après. Et ainsi de suite. Ca permet aussi de se laisser croire qu'on peut manger quand on veut hihi !

Le trop plein n'aide pas, mais la position allongée non plus ! Pas étonnant que ce soit en allant se coucher que les remontées sont plus fortes et plus nombreuses ! En essayant de remonter un peu le haut de son corps, on se sent soulagée, mais bon c'est pas non plus magique hein...

Pour les trucs "maison" qui fonctionnent assez bien pour moi, il y a le citron ! Au début moi aussi j'ai fait une tête bizarre en lisant que le citron (quand même ultra acide) pouvait aider à calmer l'acidité qui remonte ! J'avais pas grand chose à perdre à la fin de ma première grossesse, puisque allitée, les remontées ne pouvaient pas vraiment se calmer par la position. Il ne faut pas se taper un bidon d'un litre de citron d'un coup, on est d'accord, là on va cracher le feu par la gorge !! Mais de boire du jus de citron dilué dans de l'eau tout au long de la journée (petite quantité à la fois) peut aider. J'ai senti une nette différence les jours "citronné" et ceux où je zappais ce breuvage. Si j'ai bien compris mes recherches par ci par là, le citron a un goût acide mais dans l'estomac il a une fonction alcaline, qui consiste à neutraliser l'acidité dans l'estomac !

Dans la même veine, le bicarbonate de soude (en plus je vous en avais parlé pour le ménage !) aide à calmer l'acidité qui remonte dans la gorge. On dilue une cuillère à café dans un verre d'eau. Par contre il ne faut pas en prendre trop souvent. Mais cela rèste une super option les jours où les remontées se font vraiment présentes.

Et puis, je connais les récalcitrances, les "y'a rien qui fonctionne"... Alors si c'est votre cas, soit vous passez à du "lourd" genre gaviscon (médicament, voyez avec votre medecin), soit ben vous comptez les jours qui vous séparent de la délivrance !!

Madame envie et Monsieur dégoût !

Il y a quelques temps (oui bon 5 mois, tout est relatif...), je vous disais que j'allais parler des nausées, ces chères amies, très chères amies que j'ai rencontrées lors de la grossesse de ma zhumaine. Entre temps, zhumain numéro deux est venu dans le bidou... et mesdemoiselles les nausées sont revenues me tenir compagnie (apparemment je suis de bonne compagnie pour ces dames...).  Du coup, pour éviter toute projection d'aliment sur l'écran en parlant de nausées, j'ai évité le sujet jusqu'à ce que cela passe... sauf que bingo, on a de la chance ou on en a pas, mais paf elles sont de retour en ce début de septième mois... Merci mesdemoiselles, mais j'aimerais être un peu seule !!

Ne pouvant risquer de parler de nausée, je vais essayer de vous parler de Madame Envie et Monsieur Dégoût, amis de mes grossesses, intimement liés aux Demoiselles Nausées !

Je souris toujours devant les publicités montrant une charmante nana enceinte (déjà elle resplendit de lumière et d'épanouissement, moi j'ai un vieux bouton d'acné sur le front que je n'ai même pas eu adolescente !) qui ont envie de choses si délicates, comme une belle fraise, ou un discret morceau de chocolat... Stop ! Lorsque j'ai pu m'alimenter pour ma première grossesse (mais burps n'en parlons pas trop !), j'ai eu envie de choucroute... oui ce chou fermenté bien lourd à la digestion, plat raffiné et léger ! Il y a eu la galère de trouver du chou de choucroute fait sans matière animale mais on y est arrivé. Là c'est une envie soudaine, qui dure deux jours et basta ! Mais il y a les envies "cures", ma fille aurait pu naitre avec la forme d'un avocat et la couleur d'une mandarine (ou l'inverse). Là pas de soucis. Mais j'ai eu de sacré envie de mayonnaise, de sandwich avec un tas de mayo... J'étais au début de mon végétalisme, je ne connaissais pas autant de recettes, du coup j'ai eu mal, mal aux envies ! Maintenant je peux vous donner les astuces si l'envie de mayo vous prend. Tout d'abord en magasin bio, on trouve la Mayomi, mayonnaise très bonne de Sojami. Et maintenant j'ai la recette très facile et très bonne d'Eva-Claire Pasquier, tiré du livre "Recette gourmandes pour une vie meilleure" (sans lait, sans viande, sans oeufs, sans gluten) .

La voici :

Mayonnaise de tofu soyeux : 



200g de tofu soyeux
2 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de moutarde
6 cuillère à soupe d'huile (tournesol, ou colza, un goût neutre)
sel, poivre.


Mixer ensemble le tofu, la moutarde, le citron, le sel et le poivre. Ajouter l'huile petit à petit en mixant. On peut ajouter de l'ail, comme un aïoli. 


Et dans un autre genre, car là il ne faut pas rechercher le goût de la classique mayonnaise, mais c'est une "sorte" de mayo délicieuse dans des sandwichs, voici la recette du blog Veganfields, la Vegannoyaise ! 


Pour cette deuxième grossesse, les paris se sont lancés sur le sexe du petit habitant (nous voulons garder la surprise jusqu'à la naissance, je ne pourrais donc pas vous dire je ne sais pas moi-même !). Et mes envies persistantes de choux (surtout le chou frisé, nous en consommons toutes les semaines ! ) et de cornichons laisseraient présager d'un garçon ! La clémentine, et l'avocat sont revenus, en force aussi. Il y a des choses qui ne changent pas ! Je pourrais rajouter le chocolat, mais je mentirais, car enceinte ou pas, je suis accro au chocolat !!!
Bref, les envies c'est sympa, marrant (enfin sauf quand on peut pas se jeter sur ce qu'on veut !). C'est comme ça qu'on se retrouve à faire  une assiette de riz, de chou frisé à l'étouffé et du chutney indien à 16h30... Avant d'être enceinte, je me disais aussi (je vous ai vu venir !) que les envies de femmes enceintes c'était facile, une excuse pour laisser aller ses lubies, de faire son "caprice" sous pretexte qu'on attend un petit bébé... Je sais aujourd'hui que les hormones sont bien plus fortes que ça, elles sont déspotes, totalitaires et pas du tout conciliantes ! Mon envie de mayo où j'en pleurais dans Carouf parce qu'il n'y en avait pas sans oeufs, c'est pas drôle du tout ! Et on y peut rien...

Ce que je crains le plus ne sont pas les visites de Madame Envie, mais de son fidèle ami Monsieur Dégoût... Il est souvent là au même moment, histoire d'épauler Madame Envie dans son combat contre nous, femmes enceintes ! Il te dégoûte de tout le reste... te donnant la nausée (chuuut), un odorat qui te répugne de tout ce qu'il y a dans ta cuisine (sauf la mayo ou le chou frisé qui te fait de l'oeil hein !). Madame Envie et Monsieur Dégoût sont aussi de grands joueurs, te donnant de folles envies un temps, puis hop ces même choses te dégoûtent juste après...

Je ne dois pas avoir de bol, car Monsieur Dégoût est un ami proche de mes grossesses, restant tous les jours et durant 9 mois (voir plus, je ne peux toujours pas consommer de plats de courgettes depuis ma zhumaine...). Ces charmants amis doivent bien être là pour quelque chose quand même, alors je les laisse entrer boire un thé (ai-je le choix ??), et nous parlons longuement de l'impact de ma cure de cornichon acide sur ce deuxième zhumain !

Je n'ai pas de bol !

Pendant ma première grossesse, j'ai eu le droit à quelques inquiétudes de la part de l'entourage, quelques questionnements sur le fait de mener une grossesse végétalienne. Je pense avoir bien accomplie ma petite zhumaine pour avoir mis aux oubliettes ces questions et inquiétudes. Seulement, les gens extérieurs au mode de vie végétalien ont souvent l'idée reçue que ce régime alimentaire rend plus maigre, moins fort, et du coup  qu'un bébé végétalien nait assez petit... Je vous arrête tout de suite ce n'est pas vrai ! Mais par le plus grand des hasards, je ne suis pas une femme qui dément cette idée reçue (mince alors !).
Bien sûr, on ne saura jamais, mais il a fort à parier que si je consommais de la viande, ma petite zhumaine aurait été de même taille et poids, il y a tous les jours des petits bébés comme des gros qui naissent dans ce monde, peut-importe le régime alimentaire de la maman. Mais j'avoue que ca aurait aidé (à fermer le clapet à certains...) de faire naitre un grand bébé de 54cm et 4kg560 !

Ma fille est née à terme, à 48cm et 3kg210... Un bébé tout ce qu'il y a de plus "normal". Mais dans ce monde des bébés de plus en plus gros (souvent 4kg), on nous dit "petit bébé"... ! Surtout qu'elle garde encore un petit gabarit (mais j'étais pareil tout en étant omnivore petite fille).

J'attends numerobis, et selon les échos il (ou elle chuuut !) est comme sa soeur, petit et pas gros... Physiquement, cela me convient tout à fait ! Mais mince alors, encore une grossesse végétalienne qui donne un petit bébé ! Rolala, je compte sur d'autres pour faire taire les mauvaises langues !

Du gazon à midi ! Du gazon ce soir !

Souvent, trèèèèèès souvent, la question que l'on nous pose quand on dit "on ne consomme pas de viande", c'est "mais vous mangez quoiiiiiiii ?".

On échappe pas à cette question pour notre zhumaine, "Non mais attends, elle ne consomme pas de viandes, pas de produits laitiers, pas d'oeufs, pas de miel, ok, mais du coup elle mange quoi ? Vous devez vite avoir fait le tour sur une semaine avec fruits et légumes.".

Alors voilà me viens l'idée de dresser la liste (non exhaustive) de ce que l'on a souvent chez nous, ce que l'on consomme régulièrement (parce qu'en plus on se fait des fantaisies des fois !! Si, si, j'vous jure !!). Voilà surtout ce que consomme régulièrement ma zhumaine.

Commençons par ce qui vient le plus naturellement aux gens : les légumes !! Je ne sais pas vous, mais nous on suit les saisons, ce qui permet justement de varier, et de ne pas manger toute l'année la même chose, vu que de fin septembre à la fin du printemps on ne consomme pas de tomates par exemple (enfin si en coulis, ou en sauce). Idem pour un tas de légumes, hiver ou été. Voilà un site complet des légumes par mois : légumes par saisons. Sachant qu'un légume offre une multitude de possibilité (cru, cuit, vapeur, en sauce,...), on est déjà pas à court d'idée !

Ensuite, il y a les fruits, là aussi toujours de saisons. Le lien cité plus haut vous les donne aussi. Là pareil, ca laisse un choix varié, et qui changent avec les mois. Frais, en compote, séchés...

Je ne sais pas pourquoi, lorsque l'on ne consomme pas de viande, apparemment il faudrait s'arrêter là, aux fruits et aux légumes ! Ah ben non ! Je n'ai encore pas compris pourquoi les céréales semblent mises de côté dans la tête des gens ! Donc ma zhumaine consomme des céréales (et des pommes de terre, que j'inserre ici, vu son utilisation). Il n'y a pas de quoi tourner en rond : blé, avoine, orge, millet, riz, quinoa, maïs, sarrasin, épautre,... Toutes ces céréales pouvant se consommer de manière différentes et sous forme différents (prenez le blé : pâte, semoule, boulghour, farine...). Notons juste qu'on a enlevé les céréales contenant du gluten maintenant.

Pour ses apports en protéines, et en fer notamment, nous consommons aussi des légumineuses (et puis ça tombe bien car ma zhumaine adore les légumineuses, vraiment, elle les dévore !). Parmis les légumineuses que nous consommons je peux vous citer les lentilles vertes, les lentilles corails, les haricots rouges, les pois chiches, les haricots blancs, les haricots coco, les flageolets, le soja, et les pois cassés. Là aussi, entre les différentes recettes et ce nombres important de légumineux, on a de quoi varier !
Ma zhumaine a une nette préférence pour les pois chiches et les lentilles vertes !

Il y a aussi les fruits à coque, idéaux pour leur taux en minéraux importants, en oligoéléments, et en omégas ( guide des vitamines). Nous les consommons entiers, mais aussi en purée (ma petite zhumaine les consomme en purée). Nous consommons de l'amande, noisette, noix de cajou, noix, cacahouète (pas les salées hein...).

En guise de matière grasse, pour les sauces, dans ses plats, nous utilisons plusieurs variétés d'huile pour avoir un apport varié et différent en oméga différent : huile de cartahme, huile d'olive, de noisette, de colza, de sésame, de tournesol, de chanvre.

On ajoute aussi des algues, des graines (lin, sésame,...), des similis (steack de soja, de seitan, fauxmages, pâté végétaux, tofu pané, etc...), du chocolat (beaucoup de chocolat !!!!), et je dois en oublier !!

Avec tout ça, bien sur nous faisons des desserts, des gâteaux, des cakes salés, des pizzas, des gratins, ma zhumaine déjeune des céréales pour enfants au petit-dèj avec du lait végétal au cacao, comme beaucoup d'enfants ! Idem, il n'y a pas que les sauces tomates grâce aux crème de soja ou de riz, au lait de coco, à la levure maltée !

Voilà une petite idée de ce que l'on consomme vraiment régulièrement, je ne citerais pas tout ce qu'on pourrait consommer encore ! Cela donne juste une idée de la variété, du choix, et du fait que ma zhumaine ne consomme pas tous les jours les même plats !

Monsieur Jean-MichMich... informez-vous avant de parler hein ;) (je fais ici référence à Jean-Michel Cohen, qui a eu comme propos dans une émission de télévision de TF1 que les végétaliens consommait du gazon !).

Un animal dans l'bocal...

Il y a quelques jours, nous sommes tombés en rade de litière pour nos deux lapines (pour le coin pipi de ses dames). Pris au dépourvu, nous sommes allés dans une animalerie. En tant qu'adultes vegan, connaissant le drame de ces animaux d'animalerie (vous ne savez pas vous ?), nous avons filé vers les litières pour rongeurs, pensant courir vers la sortie illico... Oui, mais non... La zhumaine marche maintenant, et ne supporte pas vraiment d'être dans les bras dans les magasins. Rien de bien méchant, sauf que de son regard de petit enfant en devenir, un lapin à peine sevré derrière une vitre c'est mignon, tout doux, et comme nos lapines... Le "pire" étant que cet endroit vend encore des chiots et chatons, et que la zhumaine ne comprend pas que ces bébés "woufwouf" et "miaou" ne sont pas fait pour être là, et qu'on n'aime pas rester devant à les regarder vouloir jouer avec nous derrière la vitre...

Depuis je me demande comment lui expliquer tout ça, je sais que j'ai encore un peu de temps (et encore le temps passe vite) avant qu'elle puisse comprendre quelque chose au terme "animalerie", "elevage" etc... En attendant, je vous explique rapidement pourquoi moi, en tant qu'adulte informé et soucieuse de la condition animale je ne supporte pas ces ventes...

Tout d'abord, je ne crache pas sur les gens qui y vont... enfin j'essaie car je me souviens dans un passé pas si lointain, que honte à moi j'ai subi et profité du système animalerie, attendant quelques décès dégoûtants chez mes animaux (rongeurs notamment) pour comprendre que non, s'en est fini de tout ça ! Je regrette d'avoir fait subir ça à quelques animaux, en nourissant agréablement les patrons de Maxizoo, Animalys et autres...

Je suis contre les animaux en animalerie, déjà parce que pour moi un animal n'est pas un objet, il ne devrait pas être à vendre, être mis en rayon, être commercialisé, et même parfois soldé ("promo" est souvent marqué sur la vitre des rongeurs devenus un peu grands...).
De plus, les conditions de vie sur place sont très loin de valoir quelque chose... un chien en aquarium, sur des espèces de copeaux de papiers toute la journée... ou des hamsters toujours en aquarium en pleine vue (rappelons qu'ils sont nocturnes les pauvres...), souvent assez entassés (rappelons qu'ils sont solitaire de nature). Déjà leur endroit vitré n'est pas top, n'est pas à l'abris des coups de main des enfants qui diraient "eh oh tu vas bouger toiiii ?", où rien n'est respecté, puisque l'on voit les souris toutes ensembles, les mâles ne se supportant que très rarement... Il y a bagarres, morsures, blessures, mort de l'animal... Je pourrais en parler longtemps, tellement j'ai vu de sales trucs.
Dans la même veine, ces petits animaux arrivent bien souvent à peine sevrés (oserais-je dire carrément pas sevrés pour certains ?), un bébé animal se vend mieux vous comprenez ! Ils arrivent d'élevages on ne peut plus douteux, où la reproduction intensive est de mise (surtout pour les rongeurs encore eux les pauvres...).
Celà donne des petits bébés mal portant, commençant bien mal leur vie, souvent malades, souvent plus faibles, s'ils survivent quand ce sont des espèces qui ne se supportent pas (souris mâles, hamster, rats dominants). Un chiot qui sort d'élevage douteux, qui a passé un certain temps en animalerie a souvent quelques soucis psyhcologiques, qui lui en voudrait !
Je suis contre les animaleries aussi pour le manque cruel de bons conseils. Chaque vendeur devrait avoir de vraies connaissances sur les animaux (et encore puisqu'il ne faudrait pas les vendre !!). Que d'idioties sont sorties aux gens qui viennent chercher un lapin, ou des souris... "Oui vous pouvez avoir deux hamsters sans soucis ensemble", "alors je peux vous vendre la cage 60cm pour le lapin"... Ils démarrent mal et finissent souvent mal les pauvres...
Ah oui, je suis contre aussi l'effet "kinder surprise" qu'on rencontre très fréquemment... Ben oui, de les contenir si nombreux, mâles et femelles ensembles... Et une portée sur une maman bien jeune, une portée qui va donner des bébés de plus à caser, une portée d'héritage génétique merveilleux d'élevage intensif...

Bon, voilà, je suis contre les animaleries... Et il va falloir que je le dise à ma zhumaine, et que j'essaie de lui faire comprendre pour qu'elle arrive à savoir la vérité, et à se faire une idée à elle de tout ça, petit à petit en grandissant... il y a aussi des moments intenses pour mener une vie d'vegan. Je me rend compte de plus en plus qu'il faut être bien préparé à tout ça, car il y a souvent des occasions d'explications, et de différences de vision par rapport aux personnes qui ne se soucient peut-être pas autant de la condition animale... Je n'ai pas fini de me tracasser le système !!

La maison de Mickey censurée !!!!!!!

Nous ne voulons pas faire de notre zhumaine une addict de l'écran, mais de temps en temps, elle regarde un épisode de la Maison de Mickey... Pourquoi la maison de Mickey ? Tout simplement parce que Mickey est son idole, son amoureux, du haut de ses 18 mois, elle est amoureuse de Mickey. Son premier amour est Mickey c'est comme ça ! Malgré sa voix agaçante, son côté "c'est moi le chef de Donald, Dingo, Pluto"... Il a un petit côté grosse tête non ?! Enfin là n'est pas la question, on ne choisit pas son beau-fils !

(Il est quand même mignon mon gendre non ??)

Jusque-là, à part la petite arogance de Mickey dans chaque épisode, sa sempiternelle envie d'être le chef des manoeuvres, bref les vingts minutes de Mickey, c'était un petit dessin animé qui ne faisait pas de mal ! Attention, jusqu'à maintenant !

Voilà la scène, ma zhumaine sur le canapé, trop contente de regarder un Mickey que sa maman chérie lui a mis à la télé (oui bon...), épisode 7 de la saison 1 de La maison de Mickey. Oui parce que déjà attention c'est comme si on regardait Dexter, ou Glee, il y a des saisons, des intrigues, et faudrait pas manquer un épisode !!
Jusqu'à maintenant, on avait eu des histoires de balles rebondissantes de Pluto, de petits oisillons qui a perdu sa maman (et que Mickey et Dingo aident à retrouver, c'est pas un peu mignon et vegan ça ???). J'avais baissé ma garde ! L'épisode 7 est un acte de barbarie ! Si j'avais su, je l'aurais zappé celui-là ! Dorénavant, je vais filtrer avant !

J'aurais dû me méfier du titre "Mickey va à la pêche" ! Ca commence mal ! La situation : Mickey accepte de garder le chaton de Dingo (jusque là c'est plutôt gentil...). Mais le minou ne mange que des gros poissons rouge baveaux du lac de l'Etoile... Pas de soucis ! Mickey demande aux enfants qui le regardent de l'aider à aller pêcher ces fameux poissons. Quoi ?! Ma fille n'ira rien pêcher !!!
Et cela ne choque pas Mickey que le poisson rouge baveux soit extrêmement rare (ils disent même "extrêmement, extrêmement, extrêmement rare"...). Donc pour nourrir le chat de Dingo, il faut aller pêcher des poissons rares... N'essayons-nous pas d'interdire la pêche au thon rouge dans ce bas monde ??? N'essayons-nous pas de préserver les espèces en voie de disparition ? Les espèces "rares" justement ? Non mais Mickey, tu te fous de moi là ????
Là Mickey nous demande juste de l'aide pour éradiquer les gros poissons rouge baveux histoire de nourrir un chat... En gros il abuse. Il manque juste qu'ils fassent la route pour aller au Lac en 4x4, non mais !

Mickey m'a laissé un petit goût amer, du coup demain la zhumaine regardera Oui-Oui toc !