Pour son nanniversaire familial (comprenez le papa, ma fille et moi), j'ai opté pour un Bavarois of Love (oui car je l'aiiiiiiime ma petite humaine) de chez VG-Zone. Un dessert tout simplement trop bon ! Chocolat/framboise, une valeur sûr !!
Pour l'anniversaire avec la famille plus large, je voulais un gâteau classe (non pas pour ME la péter, mais pour montrer que les végétaliens ont de bonnes patisseries qui n'ont rien à envier aux classiques), un classique qui a tout bon : un famous fraisier ! Encore une fois merci VG-Zone (et pour ce dessert surtout Laura VeganPower !)
Tout le monde a aimé, mais le plus important pour moi, il a été dévoré par ma zhumaine (surtout la mousse vanille !) !!
Ces deux patisseries allaient aussi très bien, car il a juste été besoin de dégluténiser la génoise (un petit soucis d'intolérance au gluten pour ma fille). C'était moins casse-tête que de trouver un gâteau à grand taux de farine, alors qu'on venait tout juste de passer au sans gluten ! Enfin, là je te raconte ma life, on s'en fiche un peu !
Un premier anniversaire végétalien, sans cruauté, mais qui a ravi tout le monde et qui a été à la hauteur de ce que je voulais pour ma petite princesse vegane !
(attention : les décors coeurs roses ne sont pas vegan, ils contiennent de la cochenille comme colorant, on a fait une erreur...).
